El suelo fértil es un recurso limitado y estratégico para la suficiencia alimentaria de la población. En este taller, organizado por el Centro de Estudios Ambientales del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz en colaboración con Neiker y enmarcado en los cursos de verano de la Fundación Cursos de Verano de la UPV/EHUko (UIK), abordaremos cómo integrar su protección en la planificación territorial mediante la perspectiva de la clasificación agrológica. Una oportunidad para estudiantes, profesionales, personal técnico y personas interesadas en el cuidado del suelo como fuente de nuestros alimentos.
Objetivos
- Dar a conocer a los profesionales del sector agroalimentario y de la planificación territorial el resultado de los dos trabajos de clasificación de los suelos rústicos de Vitoria-Gasteiz según su capacidad agrológica.
- Informar al público asistente sobre la iniciativa piloto de creación de una cadena corta de producción y consumo con base agroecológica, en el marco del proyecto europeo CROPS4LIFE, y poner de relieve la necesidad de conservar el suelo fértil para poder desarrollar este modelo.
- Dar a conocer experiencias de otros territorios en los que se ha trabajado en la protección de los suelos de alto valor agrológico desde la normativa planificadora y reflexionar sobre la posibilidad de trasladar estas líneas de protección a la legislación más cercana.
📅 Fecha: 2 de junio de 2026
📍 Modalidad: presencial en la Casa de la Dehesa de Olarizu (Vitoria-Gasteiz)
🗣️ Idioma: castellano
⏳ Duración: 4 horas
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