Novas

• O Grupo Operativo ECO-UVA ten como obxectivo reducir a pegada de carbono mediante o desenvolvemento de tecnoloxías alternativas aos tratamentos fitosanitarios convencionais para controlar enfermidades como o oídio e o mildiu.
• O proxecto probará tractores eléctricos e sistemas autónomos para mellorar a eficiencia enerxética e reducir as emisións asociadas ao traballo na viña
• As solucións serán validadas en explotacións agrícolas de Cataluña, Aragón e Castela e León para estudar a súa viabilidade técnica, económica e ambiental.

A industria vitivinícola afronta o reto de avanzar cara a modelos de produción cun menor impacto ambiental sen comprometer a viabilidade das explotacións. Neste contexto, a incorporación de novas tecnoloxías pode abrir alternativas tanto para reducir o uso de tratamentos químicos como para diminuír o consumo de enerxía e as emisións asociadas ás operacións do viñedo.

O Grupo Operativo (GO) está a traballar para acadar este obxectivo.   ECO-UVA é unha iniciativa suprarrexional que busca integrar tecnoloxías limpas, dixitais e automatizadas para reducir a pegada de carbono das prácticas de vinificación. O proxecto combina solucións baseadas na luz ultravioleta UV-C e ozono para o control de enfermidades fúnxicas co uso de maquinaria eléctrica e sistemas autónomos, que se probarán en condicións reais de viñedo.

Tecnoloxías alternativas para o control de enfermidades e as operacións do viñedo

Unha das principais áreas de traballo do proxecto GO ECO-UVA é a busca de alternativas aos tratamentos fitosanitarios convencionais para o control de enfermidades fúnxicas, especialmente o oídio e o mildiu. Para iso, o proxecto estudará diferentes tecnoloxías:

• Luz ultravioleta UV-C , mediante o desenvolvemento dunha tecnoloxía patentada para o control destas enfermidades da vide.

• O ozono , cuxo uso será validado como tratamento único ou complementario para comprender o seu comportamento en condicións reais.

• Maquinaria eléctrica , coa proba dun tractor eléctrico e diferentes implementos para analizar a súa autonomía, capacidade operativa, consumo de enerxía e potencial de redución de emisións.

• Sistemas autónomos , destinados á aplicación de tratamentos UV-C no campo e á mellora da eficiencia das operacións.

Estas solucións probaranse en diferentes explotacións para avaliar o seu rendemento en diversos territorios e condicións de xestión. Entre os sistemas que se empregarán nas demostracións está o UV-Boosting Helios, un dispositivo de protección vexetal que emprega a radiación para estimular as defensas das plantas, con probas previstas en viñedos pertencentes a Viñas del Vero , Bodegas Beronia e Legaris .

«Non se trata só de estudar solucións en abstracto, senón de probalas en condicións reais de viñedo», explica Xavier París, responsable técnico de INNOVI , a entidade que coordina o GO ECO-UVA.

Avaliar a súa eficacia e potencial de adopción

Ademais de probar a funcionalidade das tecnoloxías, o proxecto analizará as condicións necesarias para a súa integración nas explotacións vitivinícolas. As probas permitirán estudar diferentes aspectos:

• Eficacia e rendemento das solucións.

• Redución do consumo de enerxía e das emisións en comparación coas tecnoloxías convencionais.

• Custos e viabilidade económica .

• Necesidades de uso , formación e loxística.

• Posibilidades de escalabilidade a diferentes modelos de explotación.

O proxecto aínda está en desenvolvemento e aínda non acadou os resultados finais. Ata o de agora, un dos principais logros foi a finalización dunha solución tecnolóxica para demostracións mediante o alugueiro do sistema Helios UV-Boosting.

Unha experiencia suprarrexional para impulsar a innovación vitivinícola

O GO ECO-UVA está coordinado pola Associació AEI INNOVI e conta coa participación de:

• Codorníu SA

• Viñas del Vero SA

• Explotación Agrícola San Miguel SLU.

• Legaris SL

• Adegas Beronia S.A.

Ademais, o proxecto conta con diferentes entidades subcontratadas vinculadas ao coñecemento, a tecnoloxía, a comunicación e a innovación, que contribúen ao desenvolvemento e validación das diferentes solucións.

A natureza suprarrexional dos Grupos Operativos permítelles traballar con diferentes empresas e realidades produtivas de Cataluña, Aragón e Castela e León, o que facilita a comparación de tecnoloxías entre diferentes territorios, variedades e condicións de xestión. «Os Grupos Operativos suprarrexionales son moi valiosos porque nos permiten conectar empresas, centros de coñecemento e realidades territoriais moi diversas», sinala Xavier París.