O medio rural é moito máis que agricultura e gandería. A posta en marcha de proxectos emprendedores en calquera sector, non só no primario, contribúe en gran medida á revitalización da rexión, servindo como motor de cambio e fonte de riqueza e emprego nas zonas rurais. Así foron os 14 participantes no Taller de Emprendemento Rural, organizado pola Rede Rural Nacional coa colaboración de l GDR Ribeira Sacra – Courel , Grupo de Acción Local que actúa no territorio. Catro días que combinaron teoría e práctica déronlles aos estudantes a oportunidade de traballar en casos prácticos, escoitar directamente a emprendedores pioneiros no seu sector e coñecer de primeira man outras iniciativas financiadas polo programa europeo LEADER . Estas iniciativas contribuíron a construír unha perspectiva compartida para reflexionar sobre o futuro dos seus proxectos e os seus respectivos territorios.

Unha das preguntas máis importantes que tiveron que responder foi: Que achega o teu negocio ás zonas rurais? Unha cuestión fundamental destinada a salientar a importancia das sinerxías entre as partes interesadas que operan na rexión, buscando a cooperación entre todos os actores para construír un sentido de comunidade, como aspecto clave para revitalizar e engadir valor ás zonas rurais. Para conseguilo, combináronse teoría e práctica, así como as experiencias persoais de emprendedores rurais. Un destes casos foi o proxecto La Exclusiva , que contou con Victoria Tortosa, socia e fundadora desta innovadora iniciativa de emprendemento social, dirixida a persoas que viven en pequenas localidades da provincia de Soria, que busca combater a despoboación ofrecendo acceso a produtos e servizos esenciais. Este emprendedor influíu significativamente na necesidade de medir o impacto social , programando e planificando indicadores que permitan cuantificar a contribución social do negocio, aspectos moi necesarios no rural.

Outro exemplo perfecto de innovación ofreceunos Lucía Sáez co seu proxecto Quesería Jaramera , situado no pequeno concello madrileño de Torremocha del Jarama, en Madrid. A pesar de ser consciente dos obstáculos para o emprendemento no rural de Madrid, Lucía optou pola rexión, deixando o seu traballo como consultora na capital e dando o salto ao campo para iniciar o seu propio negocio: a produción, venda e distribución de queixos artesanais. Con múltiples recoñecementos á calidade e á excelencia, Lucía e o seu compañeiro Pedro quixeron crear un proxecto no que crean e no que confíen, e que se basee nos valores da xustiza social, a inclusión e a sustentabilidade , priorizando por riba de todo a transparencia, o respecto polo medio ambiente e o papel fundamental das mulleres na industria agroalimentaria. Ademais de ofrecer varios consellos para emprender un negocio, como a necesidade de comparar os distintos servizos de consultoría dispoñibles no mercado, Lucía fixo fincapé na importancia de confiar sempre na propia capacidade de traballo:

"É importante confiar en que es capaz, aceptar que non todo é doado ao principio e que require sacrificio, unha cantidade case infinita de dedicación e moita disciplina."

O módulo de comunicación, clave para a comercialización e venda de produtos, foi levado a cabo por Rocío del Cerro-Comunicación . Unha das leccións máis importantes que Rocío quería transmitir foi a necesidade de coidar a túa marca persoal, que está estreitamente ligada ao teu produto ou servizo. Para conseguilo, realizáronse exercicios prácticos, como un * elevator pitch* ou o desenvolvemento dunha análise DAFO persoal, unha das actividades máis importantes para identificar as fortalezas e debilidades dos emprendedores.

Ademais, o traballo en equipo e as dinámicas participativas foron o principio reitor de todas as actividades do obradoiro, buscando e acadando resultados de aprendizaxe óptimos e compartidos. Sobre este último punto, Sara Cillero, da empresa pública VALNALÓN , que elaborou no seu módulo I unha estratexia de traballo en grupo participativo apoiada en casos prácticos nos que o alumnado puido sentirse parte dunha comunidade, xerando hipóteses e suposicións reais para a toma de decisións, facilitando e proporcionando ferramentas para a xestión e o control do tempo e dos riscos empresariais. Sara fixo fincapé na necesidade de buscar sempre valor engadido, tanto persoal como profesional, investindo en innovación e creatividade, o que permite unha clara diferenciación da nosa oferta no mercado.

Con todo isto, os asistentes puideron reflexionar, identificando as debilidades e fortalezas de cada un dos proxectos, dirixindo os esforzos cara a unha correcta definición dos produtos e servizos ofrecidos, con calidade, innovación e creatividade . En definitiva, este Taller da Rede Rural Nacional creou unha comunidade de emprendedores de diferentes partes de España, creando unha rede de ideas e proxectos, apoio mutuo e cooperación.