L'objectiu d'aquest fòrum de col·laboració publicoprivada és, com en ocasions anteriors, oferir un espai de diàleg entre equips de recerca de centres públics, del sector empresarial i representants dels sectors, per tal d'impulsar la col·laboració i la participació en projectes conjunts i així fomentar la investigació i la innovació tecnològica en el sector agroalimentari espanyol.

La temàtica del fòrum ve donada des de l'interès estratègic que per a la UE té la disponibilitat i seguretat dels aliments produïts de manera sostenible per alimentar una població creixent i que demana cada cop més una bona nutrició, adaptada a les situacions vitals dels individus i que garanteixi benestar i salut davant de problemes generats tant per l'augment de l'edat mitjana de la nostra població com per l'estil.
Això unit al fet cada cop més evident del canvi climàtic ia la possibilitat en alguns casos d'utilització i posada en valor de terres poc rendibles en cultius més convencionals, ens ha animat a plantejar aquesta temàtica que esperem que us resulti d'interès.
Amb aquest objectiu es proposa preparar estratègies i acords per afrontar amb més seguretat un futur proper en què es busqui ampliar el nombre d'espècies capaces d'abastir el mercat, proporcionar productes amb característiques favorables des del punt de vista nutritiu i que siguin sostenibles a nivell mediambiental, tal com s'assenyala al document de la Comissió: Food2030.
S'abordaran temàtiques tant de cultiu i producció com de l'espècie, avantatges nutricionals i possibilitats d'organització de productors i accés als mercats perquè totes es consideren necessàries per obtenir una situació de sostenibilitat i valorització de les produccions i productes, així com donar suport al desenvolupament rural.
En una sèrie de presentacions breus, els equips de recerca exposaran l'activitat desenvolupada i les ofertes de col·laboració per al futur. Les empreses i el sector productor tindran l'oportunitat d'exposar les vostres necessitats en R+D+I, per tal de buscar espais de cooperació i propostes de projectes coordinats. També es dedica un petit bloc a possibles fonts de finançament i una taula de debat