27 de Otsaila de 2018
Ekitaldian Tokiko Ekintza Taldeek, landa-garapen programen eta eskualdeko turismo administrazioen kudeatzaileek eta nekazaritza eta elikagai produktuen jatorrizko izendapenen ordezkariek parte hartu zuten.
2018ko otsailaren 27a
Otsailaren 22an Cáceresen egindako "Kalitate Bereizian Oinarritutako Turismo Gastronomikoa Produktua" biltzarraren helburua Kalitate Bereiziko nekazaritza-elikagaien produktuetan oinarritutako turismo-produktuak sortzeko aukerak aztertzea izan zen, hala nola Jatorrizko Deitura Babestua , Adierazpen Geografiko Babestua eta Bermatutako Espezialitate Tradizionalak , gaur egun gastronomia eta turismorako baliabide gakotzat hartzen direnak. Helburua turismo-esperientziak sortzeko erakargarri gisa sustatzea da, produktu horien erabilera turistikoen egungo egoera eta haien sustapenean parte hartzen duten eragileak erakutsiz.
Jatorrizko Deitura Babestuetan oinarritutako ibilbide turistikoak sortzeko produktu klubaren metodoa erakutsi zen, metodo honekin sortutako produktu gastronomikoen esperientziak erakutsiz, hala nola Espainiako Ardo Ibilbideak, Urdaiazpiko Iberikoaren Ibilbideak eta Jabugoko Ibilbidea, landa eremuetan turismo iraunkorragoa dibertsifikatzen eta eskaintzen duten esperientzia berriak sortzea sustatzeko helburuarekin. Ekitaldian Saborea España Elkartea ere izan zen, aurrekoek bezala, gastronomiaren eginkizuna turismo-erakargarri gisa sustatzea helburu duena.
Aurkezpenen amaieran, mahai-inguru bat egin zen , nekazaritza-elikagaien produktuekin ibilbideak sortzeko lankidetza sustatzeko helburuarekin. Panel honek bertaratutako guztiek administrazio publikoari eta gastronomia sektoreari dedikatzen zaizkion hainbat elkarteri iradokizunak egiteko aukera eman zien, zalantzak argituz eta sinergia eta lankidetza metodo berriak eman ditzaketen ideia interesgarriak proposatuz.
Ekitaldi honek Tokiko Ekintza Taldeen eta eskualdeko Landa Garapen Programaren kudeatzaileen arteko eskualdeen arteko lankidetza sustatzen duten ideiak sustatu nahi zituen, gai honi buruzko lankidetza proiektu potentzialak garatzeko asmoz, landa eremuen despopulazioa eta maskulinizazioa bezalako zeharkako gaiak kontuan hartuta.
Ekitaldia Landa Sare Nazionalak antolatu zuen, Turismo Idazkaritzako (MINETAD) Turismo Garapen eta Iraunkortasun Azpizuzendaritza Nagusiaren proposamenez.