26 de Novembro de 2021
As cerdeiras teñen unha demanda crecente nos mercados cada día. Os países con maior produción son Rusia, Estados Unidos, Alemaña, Italia, Francia e España. En España, o Val do Jerte (Estremadura) e o Val do Ebro (nordés de España) seguen a aumentar a superficie dedicada á produción deste cultivo.
- O Grupo Operativo de Fitoscerezo consegue un sistema alternativo para a xestión de pragas e enfermidades ao que empregan actualmente os produtores de cereixas nas zonas de Aragón e o norte de Estremadura.
- Tamén estudaron os residuos de produtos fitosanitarios aplicados nas parcelas.
A cereixa é unha froita que ten unha excelente comercialización porque é a primeira froita de óso en entrar no mercado. España distínguese por ofrecer un produto que madura antes que outros territorios e ten importantes exportacións a países europeos. A produción é moi rendible debido aos altos prezos de venda e aos baixos custos.
A súa madeira tamén é moi valorada, e a súa importancia como atractivo turístico rural durante a súa época de floración tamén é notable.
Non obstante, as enfermidades e pragas das cerdeiras aumentaron debido a un dobre problema: a resistencia aos insecticidas actuais e a prohibición do uso de certos ingredientes activos.
É neste contexto que se creou o Grupo Operativo (OG) de Fitoscerezo para deseñar e desenvolver un novo programa integrado de control de pragas e enfermidades para o cultivo de cereixas, co fin de adaptalo á Directiva 2009/128/CE sobre o uso sostible de pesticidas.
Resultados
O GO Fitoscerezo propúxose acadar 3 obxectivos:
- Un sistema de xestión de pragas e enfermidades alternativo ao que empregan actualmente os produtores de cereixas nas rexións de Aragón e o norte de Estremadura.
Así, realizáronse ensaios para comparar dous sistemas de control de pragas en parcelas de cada unha das zonas de cultivo (Val do Jerte en Estremadura e La Almunia de Doña Godina en Aragón). Ambos os tipos de xestión foron implementados nestas parcelas, e realizouse o seguimento de pragas e enfermidades e a avaliación de danos para determinar a súa eficacia e limitacións, que se describen aquí .
- Monitorización dos residuos de produtos fitosanitarios aplicados a cada unha das parcelas.
Para este fin, realizáronse mostraxes semanais desde a fase inicial da cereixa ata a colleita do froito. Resultados aquí .
- Solicitude de prórrogas do uso de produtos fitosanitarios
Solicitouse ao Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación que autorice usos menores de produtos fitosanitarios mediante o seu rexistro . A lista de produtos pódese consultar aquí .
En xeral, os dous tratamentos probados demostraron ser suficientemente eficaces no control de pragas. Non só iso, o novo sistema integrado de xestión de enfermidades da cereixa deseñado durante o desenvolvemento do Grupo de Traballo —que reduce o número de ingredientes químicos activos e introduce produtos biolóxicos— non só proporciona o mesmo nivel de control de enfermidades que a xestión integrada estándar, senón que tamén preserva unha maior biodiversidade de fungos e lévedos cultivables en flores e froitos en ambas as áreas de estudo.
Compoñentes
O Fitoscerezo GO presentou os seus resultados finais o 14 de setembro nunha sesión que se pode consultar aquí .
Os seus membros foron: FEPEX - Federación Española de Asociacións de Produtores e Exportadores de Froitas, Hortalizas, Flores e Plantas Vivendas; ACVJ - Grupo de Cooperativas do Val do Jerte; AEAMDE - Asociación de empresarios agrarios da ribeira dereita do Ebro; AEPLA - Asociación Empresarial de Protección Vexetal; INIA - Instituto Nacional de Investigación e Tecnoloxía Agraria e Alimentaria; DEVREG CONSULTA SLU e CTAEX - Centro Nacional de Tecnoloxía Agroalimentaria.