El sector agrícola i forestal a Espanya desenvolupa noves tècniques de màrqueting per donar-se a conèixer


intercambio de experiencias sobre innovación en Marketing

16 de desembre de 2020
Innovación

16/12/2020. La Xarxa Rural Nacional (RRN) ha organitzat un intercanvi d'experiències sobre innovació en màrqueting en què han participat més de 60 persones (provinents de grups operatius i/o projectes innovadors). L'objectiu de la jornada ha estat donar a conèixer actuacions innovadores i bones pràctiques en tècniques de màrqueting i promoció de productes agraris, forestals i ramaders provinents de tot el territori nacional.


  • La Xarxa Rural Nacional (RRN) organitza una trobada amb projectes que usen tècniques innovadores per a la promoció dels productes agroalimentaris i del sector forestal.
  • Durant el mateix, els participants han intercanviat opinions sobre els reptes i oportunitats del sector, així com, els avantatges que ofereixen les noves tecnologies per a l'etiquetatge dels productes, permetent donar més informació als consumidors, sobre l'origen i les característiques d'aquests productes.

La innovació aplicada a la promoció del sector agrari i silvícola és una de les possibilitats que permet afegir valor als productes agroalimentaris i forestals, compaginant les tècniques de màrqueting i connectant el consumidor i el productor.

Des del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) es va aprofitar la trobada per anunciar les dades recollides de la darrera convocatòria per a projectes d'innovació, a la qual s'han presentat finalment 263 projectes , dels quals 11 estan enfocats a la temàtica de màrqueting.

La jornada també ha servit per anunciar la nova campanya de Promoció dels aliments d'Espanya El país més ric del món , l'objectiu de la qual és donar a conèixer la diversitat dels productes agroalimentaris espanyols, alhora que serveix per homenatjar tots els agents que participen la cadena agroalimentària i pesquera.

Des del MAPA, s'han presentat les diferents activitats que s'estan duent a terme per a la promoció de productes, com ara:

  • Premis per promocionar iniciatives emprenedores, la producció ecològica o labors de comunicació
  • Informació sobre els programes europeus de promoció

Sales de treball temàtiques

L'intercanvi de coneixements en aquesta trobada s'ha articulat a tres sales virtuals de treball, on s'han presentat els treballs de vuit grups operatius i projectes innovadors d'àmbit regional i nacional.

Sala 1: Màrqueting digital i noves tecnologies per apropar-se al consumidor

Participants: AGROALIMENTACIÓ 4.0 , PINEA , AECRANI

Treballs i conclusions: els assistents coincideixen en el valor afegit que ofereix la digitalització i com l'ús de les noves tecnologies de la informació i la comunicació (TIC) permeten acostar-se al consumidor, entenent millor els patrons de consum i, per tant, adequar-se a les seves necessitats. El comerç digital s'ha estès en els darrers anys i representa una oportunitat per al comerç de proximitat i per promocionar productes de qualitat diferenciada , però també per connectar amb el consumidor, oferint informació addicional del producte, tal com l'origen i la història.

Sala 2: Fomentar el màrqueting ambiental i territorial

Participants: VINECOCIR , la Vaca que Pasta , GODEHESA

Treballs i conclusions: el debat es va centrar al voltant de la importància de destacar la sostenibilitat com un valor diferencial dels productes oferts als consumidors. Per reflectir aquesta marca de qualitat , és important elaborar avaluacions ambientals dels processos productius. Els resultats de les anàlisis de la sostenibilitat s'han de reflectir de manera senzilla dins de l'estratègia de comunicació i màrqueting . Actualment, oferir aliments produïts de manera sostenible representa una oportunitat de mercat per al sector agrícola, ramader i agroalimentaris.

Sala 3: Innovació en màrqueting: eco-envàs i ecoetiquetes

Participants: MICROPACK , CO2LABEL , MadridKMRegió

Treballs i conclusions: els organismes de certificació i etiquetatge han anat en augment en els darrers anys, generant certa saturació entre els consumidors, però també entre els productors. Els nous etiquetats són una oportunitat per acompanyar el sector a la transició ecològica , però han d'anar acompanyats d'una estratègia de comunicació clara per a una bona comprensió per part del consumidor .