• Le Groupe Opérationnel Ovinnova se consacre depuis 3 ans à l'accompagnement des élevages transhumants, ainsi qu'à la formation et à la certification biologique des pâturages et des élevages.
• Son objectif est d’améliorer le pâturage transhumant, une activité qui contribue à la conservation des habitats, grâce à l’utilisation de technologies innovantes.

Le Groupe Opérationnel OVINNOVA a été créé en 2019, composé de 12 entités, pour travailler sur la transhumance et dans le but d'améliorer la compétitivité du pâturage transhumant , en proposant un nouveau modèle économique de services d'élevage viables, productifs et compétitifs qui contribuent à la préservation de la biodiversité .

Cet objectif a conduit le Groupe Opérationnel – jusqu’à sa dissolution en septembre 2021 – à couvrir des activités telles que :

• soutien administratif et logistique aux élevages transhumants.
• pour la conservation de l'habitat.
• Utilisation de technologies innovantes , tant dans les zones de réception que de transmission du bétail (chaîne de montagnes cantabrique et pâturages du sud de l'Espagne).

Résultats

Ovinnova s'est fixé 5 objectifs lors de sa création :

1. Nouveau cadre de gestion de la transhumance grâce à des technologies innovantes - L'objectif de cette initiative est d'atteindre une fluidité dans la gestion et les déplacements du bétail. Pour ce faire :

• Un centre de gestion (nord-sud) a été créé.
• Une plateforme de gestion de la transhumance a également été créée via une application web.
• Des procédures logistiques sur le terrain ont été mises en place (alimentation, couverture téléphonique et numérique).
• Soutien logistique aux bergers et aux troupeaux (dressage de chiens).

2. Mise en œuvre d’un modèle d’affaires innovant – L’objectif est de faciliter la gestion des troupeaux de différentes exploitations en fournissant la logistique, les installations et le personnel nécessaires au pâturage du bétail. Pour cela, il a fallu :

• Identifier les éleveurs intéressés par le pâturage.
• L’établissement du protocole pour les mouvements de bétail entre les régions.
• Programmation logistique et procédures pour le transport du bétail.
• Gestion du bétail dans les ports selon le calendrier de couverture des différents troupeaux.
• Evaluation des coûts et élaboration d'itinéraires de gestion économique.
• Certification des pâturages et des produits de la transhumance.

3. Amélioration de l’habitat – L’objectif était de concevoir des outils de diagnostic et d’évaluation de la biodiversité des systèmes de montagne et de prairies méditerranéennes qui permettraient aux gestionnaires de prendre des décisions pour leur conservation. Comment cela a-t-il été réalisé ?

• Réalisation d'une étude des paramètres indicateurs de qualité dans des zones sélectionnées sans pâturage et avec pâturage par du bétail transhumant.
• Démonstration de l'efficacité des images multispectrales à très haute résolution spatiale dans la détection de la biodiversité des écosystèmes dans des scénarios de pâturage.
• Fournir des indicateurs de la qualité fonctionnelle du sol à partir d’échantillons obtenus sur le terrain.

4. Gestion holistique des terres – L’ambition est de concevoir un modèle de gestion du bétail qui intègre l’expérience, l’innovation et les enjeux sociaux, afin de fournir un cadre plus large pour la gestion des systèmes pastoraux transhumants. À travers:

• L’utilisation des technologies IoT et satellite pour collecter des données sur les habitudes de pâturage en utilisant des dispositifs GPS intégrés aux colliers du bétail pour surveiller les changements de végétation et de météo.
• Une reconstitution virtuelle d'un port et d'un pâturage qui établit les modèles de pâturage les plus appropriés à un moment donné, créés à partir des données obtenues.
• Conception d'un modèle de gestion du bétail utilisant une approche biodynamique intégrant la durabilité et la conservation de l'habitat.
• Installation de systèmes d'alerte de menaces pour établir des protocoles de défense des bergers.

5. Insertion professionnelle - Former et responsabiliser les jeunes bergers pour répondre aux enjeux traditionnels et futurs de la transhumance :

• Au travers de séances théoriques et de travaux pratiques avec des bergers dans les ports de transhumance et d'échanges avec l'Ecole Professionnelle des Bergers de Triesdorf, en Allemagne.
• Création d’une « Rencontre Internationale des Bergers et Éleveurs Transhumants ».
• Cadre de collaboration pasteurs-éleveurs lié au fonctionnement du Centre de Gestion.
• Élaboration d’un plan de formation : qui comprend la création de matériel de formation et la définition d’un cursus pour les étudiants pasteurs.

Ces résultats ont été présentés par Ovinnova le 15 septembre 2020, lors d'une conférence consultable ici .