Camidecol-Proyecto de innovación para la caracterización de mieles y defensa del colmenar

El objetivo general del proyecto es la mejora integral del sector desde la producción primaria hasta la venta final de un producto de calidad diferenciada (este objetivo general se enmarca dentro de las líneas de acción del PCTI y de la estrategia Asturias RIS3) esto se apoya en dos objetivos concretos: 
-    Obtención de prototipos de monitorización completa del colmenar y transmisión y análisis de datos dando lugar a otros objetivos:  
-    Determinar estrategias para limitar las pérdidas de producción.  
-    Evaluar nuevas actuaciones de lucha contra especies invasoras.  
-    Obtención de un perfil organoléptico descriptivo de las diferentes mieles asturianas, que den lugar a una caracterización adecuada para su aumento de valor comercial. Para ello se establecen otros objetivos específicos:  
-    Desarrollo de un panel de cata de mieles para la evaluación sensorial de las mieles de Asturias.  
-    Búsqueda de tecnologías innovadoras que determinen la caracterización de las diferentes mieles mediante la interrelación de características y atributos de las mismas.

Año Convocatoria
2019
Año de creación y ejecución
2019
Comunidad autónoma
Contacto
Santiago Pérez Faidiel
Correo electrónico
santiagopf@asincar.com
Id
1237
Proyecto tipo tecnológico
Si
Sector
Socios
Seresco
ASINCAR
ASTURIAS APÍCOLA S.L
PROMIEL
Miel LA PUELA
Teléfono
985 744 518
Título proyecto
Camidecol-Proyecto de innovación para la caracterización de mieles y defensa del colmenar
Nombre Go
Camidecol-Proyecto de innovación para la caracterización de mieles y defensa del colmenar
Id de origen
11054