La “Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura” establece esta...
Mejorar la rentabilidad y resiliencia de las explotaciones, y lograr que sus agricultores y ganaderos gocen de seguridad económica son objetivos prioritarios de la PAC. Para contribuir a conseguirlos, la Red PAC fomenta acciones que ayuden a que las explotaciones agrarias —especialmente las pequeñas y medianas— puedan ganar viabilidad y capacidad de adaptación, e incrementen sus posibilidades técnicas y productivas.
Resiliencia y competitividad son, además, cualidades que se refuerzan mutuamente. Al mejorar la primera —con medidas como las ayudas PAC, que permiten asegurar las rentas y compensar posibles condicionantes de partida— se permite que los productores más pequeños también sean competitivos. Y al hacerlo la segunda —con mayor profesionalización y formación, más independencia, y más capacidad negociadora, técnica y financiera— se garantiza la solidez y rentabilidad económica de las explotaciones.
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