Las micorrizas son hongos que establecen una relación de simbiosis con el 90% de plantas. Los beneficios de ésta proporcionan una mejor nutrición, estado hídrico, y una mayor salud a la planta. A su vez las micorrizas mejoran la salud del suelo, su estructura, porosidad, retención de agua y carbono (el 33% del carbono atmosférico es fijado al suelo por las micorrizas), y se conectan entre ellas y a las plantas en la llamada red micelial. Dadas estas bondades de las micorrizas, el objetivo del proyecto fue el de llevar al campo esta herramienta y conocer sus beneficios, como manejarlas y cultivarlas. Se cultivaron micorrizas locales y se aplicaron de distintas maneras en el huerto, obteniendo un aumento en la producción, disminución de insumos y aumento en la absorción de carbono. Dirección:  Calle Las piscinas s/n, 26190, Nalda, La Rioja