Alternativas tecnológicas para reducir HAPs en productos cárnicos ahumados

Año Convocatoria
2016
Año de creación y ejecución
2017
Comunidad autónoma
Contacto
Asociación de investigación de industrias cárnicas del principado de Asturias
Correo electrónico
nataliafid@asincar.com
Id
8
Inversion total
31306.99
Proyecto tipo tecnológico
No
Temática principal GGOO
Título proyecto
Alternativas tecnológicas para reducir HAPs en productos cárnicos ahumados
Nombre Go
Alternativas tecnológicas para reducir HAPs en productos cárnicos ahumados