Mejora Genética (GANADERÍA - mejora genética)

El proyecto para la plantación de clones de romero seleccionados por su alto rendimiento y calidad, se genera para afrontar el problema generado en las zonas de la Región de Murcia donde se está abandonando la actividad agraria por el acuciado limitante del recurso hídrico. Este proyecto pretende innovar creando una nueva posibilidad de explotación agrícola viable en los terrenos marginales con baja disponibilidad hídrica posibilitando que los agricultores tengan acceso al cultivo del romero.

Seleccionar especies y variedades infrautilizadas de la Región Mediterránea (granado, morera, higuera,…) y cultivos promisorios (quinoa, amaranto, cañiwa, moringa, jojoba y argán) con potencial de adaptación al cambio climático y con buenas cualidades organolépticas y nutricionales. Obtener nuevos productos en la industria alimentaria (productos panadería, café, infusiones, zumos, queso) y de cosméticos (jabón, cremas, geles), a partir de los cultivos seleccionados.