Aceite de Oliva Virgen Extra de cosecha temprana que recoge en dos monovarietales el sabor de la aceituna castellana (endémica de la Alcarria) y arbequina. Las hermanas Sánchez Lozano defienden los valores de alta calidad y sostenibilidad desde sus olivares situados en el terruño de Guadalajara. Están situados en las localidades de Sacedón Córcoles y Alcocer. Es en esta última donde está situado su bosque arbequino, una joya única, de la que obtienen un aceite limitado. Elaboración de aceite de oliva virgen extra de calidad diferenciada. El objetivo principal es poner en valor el olivar tradicional, de secano en Guadalajara a través de la elaboración de AOVEs dirigidos a la alta cocina.