Programa de formación continua gratuita para promover la sostenibilidad ambiental y la viabilidad económica de las explotaciones agrícolas y ganaderas de Menorca, dando respuesta a las necesidades del sector. A partir de 2024, el programa encara una nueva fase de acompañamiento y asesoramiento de fincas con voluntad de transicionar hacia la producción ecológica, aplicando también prácticas de agricultura regenerativa. Un caso destacado es la explotación familiar de s’Ullestrar, finca piloto del proyecto.