Osartzain. Mejora del proceso productivo y la seguridad laboral en queserías artesanales de la CAE Lee más sobre Osartzain. Mejora del proceso productivo y la seguridad laboral en queserías artesanales de la CAE
Quesos y derivados lácteos de leche de cabra Lee más sobre Quesos y derivados lácteos de leche de cabra
Transformación de productos lácteos como alternativa a la leche líquida Lee más sobre Transformación de productos lácteos como alternativa a la leche líquida
Desarrollo del proceso de afinado y de la figura de afinador de quesos Lee más sobre Desarrollo del proceso de afinado y de la figura de afinador de quesos
INNOKUPELA. Innovación tecnológica para la monitorización de las Kupelas (barricas) para sidra de denominación de origen de Euskal Sagardoa Lee más sobre INNOKUPELA. Innovación tecnológica para la monitorización de las Kupelas (barricas) para sidra de denominación de origen de Euskal Sagardoa
Producción de zumo: impulso de producción y transformación agrícola Lee más sobre Producción de zumo: impulso de producción y transformación agrícola
Cuajandoenverde-Elaboración de extractos vegetales enzimáticos ecológicos para la producción de queso de oveja Lee más sobre Cuajandoenverde-Elaboración de extractos vegetales enzimáticos ecológicos para la producción de queso de oveja
Desarrollo de productos alimentarios de V gama innovadores y saludables elaborados a partir de pimiento “sol del pilar” (marca de calidad cv) e ingredientes procedentes de agricultrua ecológica sol new food Lee más sobre Desarrollo de productos alimentarios de V gama innovadores y saludables elaborados a partir de pimiento “sol del pilar” (marca de calidad cv) e ingredientes procedentes de agricultrua ecológica sol new food
Minpahs-Proyecto de innovación para la mejora del proceso de ahumado natural y control de la transferencia de contaminantes a alimentos Lee más sobre Minpahs-Proyecto de innovación para la mejora del proceso de ahumado natural y control de la transferencia de contaminantes a alimentos